Zu den Patronen von Cori zählt die Muttergottes der Hilfe, gefeiert am zweiten Sonntag im Mai und am darauffolgenden Montag im Heiligtum der Madonna del Soccorso, etwas außerhalb der Stadt: es ist das wichtigste Fest der Stadt.
Der Überlieferung nach half die Madonna im Mai 1521 einem dreijährigen Mädchen, das in Gefahr geraten war. Der Ort bewahrt zudem den Herkulestempel und die Piazza Sant'Oliva.