Schutzpatron von Tolfa ist der heilige Abt Ägidius, gefeiert am 1. September.
Eine zweite eindrucksvolle Prozession ist die des heiligen Antonius Abbas, Beschützer der Tiere: seine Statue wird auf den Schultern durch die Straßen der Altstadt getragen, umgeben von Hunderten von Bürgern, die die Straßen mit Wachsfackeln erleuchten. Am 17. Januar, dem Fest des Heiligen, findet auch die traditionelle Tiersegnung statt. Die Musikkapelle «Giuseppe Verdi» belebt die Prozessionen und Volksfeste, besonders zu Weihnachten und Karneval. Der Ort bewahrt zudem die Abtei Piantangeli.
