Carbonara Pasta mit Guanciale, Ei, Pecorino Romano und schwarzem Pfeffer
Guanciale, Eigelb, Pecorino Romano und schwarzer Pfeffer: Romas Wahrzeichen-Pasta entstand zwischen Wirtshausrezepten und Militärrationen.
Mehr lesen →Die Provinz Rom entsteht 1870, als die Stadt an das Königreich Italien fällt, und gibt in den Zwanzigerjahren Teile ihres Gebiets ab, damit dort neue Provinzen Platz finden: Was übrig bleibt, 121 Gemeinden im Latium, ist trotzdem der bevölkerungsreichste Verbund Italiens. Auf Rom allein entfallen zwei Drittel der knapp vier Millionen Einwohner; ringsum, von den Hügeln im Süden bis zur tyrrhenischen Küste, liegt ein Kranz von Orten, die von der Stadt leben.
Die erste Reise nach Rom schreibt sich von selbst: Kolosseum und Forum Romanum, das Pantheon, der Trevi-Brunnen, die Vatikanischen Museen mit der Sixtinischen Kapelle. Die zweite beginnt vor den Mauern. In Tivoli inszeniert die Villa d'Este das Wasser wie kein zweiter Garten in Italien, und die Villa Adriana bewahrt, was von der Residenz eines Kaisers geblieben ist. Richtung Meer liegt der Hafen von Civitavecchia, im Norden der See von Bracciano.
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Das Ranking unserer Redaktion: die wichtigsten Orte der Gegend, aus den einzelnen Ortsführern zusammengetragen. Zu den nationalen Bestenlisten →
1 🏺 Archäologische Stätten Colosseo 📍 Roma Das größte Amphitheater der Antike, das im Jahr 80 n. Chr. von der flavischen Dynastie eingeweiht wurde, ist das Wahrzeichen Roms schlechthin.
2 🖼️ Museen Musei Vaticani e Cappella Sistina 📍 Roma 1506 von Papst Julius II. gegründet, beherbergen die Vatikanischen Museen eine der größten Kunstsammlungen der Welt – inklusive der Sixtinischen Kapelle.
3 🏺 Archäologische Stätten Pantheon 📍 Roma Die größte je gebaute Betonkuppel, und seit neunzehn Jahrhunderten ein Loch offen zum Himmel. Luftlinie vom Ortskern. Tippe auf einen Punkt, um die Seite zu öffnen.
Guanciale, Eigelb, Pecorino Romano und schwarzer Pfeffer: Romas Wahrzeichen-Pasta entstand zwischen Wirtshausrezepten und Militärrationen.
Mehr lesen →🏖️ Meer 5 🏛️ UNESCO-Welterbe 4 🏘️ Dörfer 1 🍷 Essen & Wein 1 🛶 Seen 1 ♨️ Thermen 1
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📅 Jedes Jahr am 18. Oktober
Am 18. Oktober feiert Capena seinen Patron, den heiligen Evangelisten Lukas; das Gemeindegebiet bewahrt die Villa dei Volusii Saturnini und die archäologische Stätte Lucus Feroniae.
📅 Jedes Jahr am 30. Oktober
Am 30. Oktober feiert Sambuci seinen Patron, den heiligen Celsus; der Ort bewahrt auch das Kloster Convento di San Francesco.
📅 Jedes Jahr am 4. November; die Ottavario della Madonna della Pietà findet in der dritten Septemberwoche statt
Rocca di Papa feiert am 4. November den heiligen Karl Borromäus; in der dritten Septemberwoche findet die Ottavario della Madonna della Pietà statt, ein jahrhundertealtes Fest zur Erinnerung an die wundersame Rettung der Stadt vor dem Erdbeben von 1806, mit Prozession und Lichtdekorationen.
📅 Jedes Jahr am 5.-6. November (heiliger Leonhard) und am 3.-4. Dezember (heilige Barbara)
Montorio Romano feiert seine Patrone, die heiligen Leonhard und Barbara, am 5.-6. November und am 3.-4. Dezember; im Ort befindet sich auch die Chiesa di San Leonardo.