Breme zählt 853 Einwohner in der unteren Lomellina, am Zusammenfluss von Sesia und Po. Der Ort ist um eine Abtei gewachsen, die eine Vertriebenengeschichte hat: 929 kamen die Mönche der Novalesa in den Alpen hierher, nachdem die Sarazenen ihr Haus zerstört hatten, und gründeten sie als San Pietro di Breme neu. Von jenem Bau des zehnten Jahrhunderts ist nur die Krypta geblieben, mit den Säulen, die drei kleine Schiffe teilen; besichtigen kann man noch das Refektorium der Mönche, die Küche und den Eiskeller.
Breme lag außerdem genau auf der Grenze zwischen dem Herzogtum Mailand und dem Monferrato, und das machte es zu einer Festung mit fünfeckigem Grundriss: 1638 nahmen die Franzosen sie ein, und die Spanier holten sie sich nach einer langen und blutigen Belagerung zurück. Die Festung gibt es nicht mehr, aber sie ist im Wappen geblieben: Ein Gelehrter, der sich 1904 mit den Gemeindesiegeln der Provinz befasste, las in der Burg des Schildes genau jene zerstörte Festung und im Wald dahinter den Ursprung des Wortes, von dem der Ortsname kommt. Heute ist Breme für etwas Kleineres und Süßeres bekannt, für seine rote Zwiebel, die seit 1983 ein eigenes Fest hat und ein Slow-Food-Presidio ist. Auch gut, denn in einem Jahrhundert hat der Ort zwei Drittel seiner Einwohner verloren.
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