Cartoceto

Provinz: Pesaro e Urbino · Region: Marken · Einwohner: 7.850 · PLZ: 61030

In Cartoceto wird seit mindestens siebenhundert Jahren Öl gemacht: schon am Ende des dreizehnten Jahrhunderts bezeugen die Urkunden eine gewaltige Ölproduktion, und seither ist das Öl zum Sinnbild des Ortes geworden. Das Theater des Ortes sagt es besser als jede Statistik: das Teatro del Trionfo wurde im achtzehnten Jahrhundert in einer alten Ölmühle eingerichtet und hat einen Saal mit drei Rängen von Logen, einen bemalten Vorhang des neunzehnten Jahrhunderts und die Bühnenausstattung noch an ihrem Platz; es wird wieder spielen, wenn die Wiederherstellung zu Ende ist. Als in den siebziger Jahren die Wirtschaftskrise die Läden des Ortes zu schließen begann, reagierte eine Gruppe junger Leute der Pro Loco, die ab 1977 eine Ausstellung und einen Markt des Öls und der Olive einrichtete: daraus ist einer der wichtigsten Termine des italienischen Ölbaus geworden, und 2004 kam die DOP Cartoceto, die erste Ölbezeichnung der Marken.

Der alte Ort hat seinen fischgrätartigen Grundriss bewahrt, mit engen Gassen und Treppen, die den Hügel hinablaufen, und einen kleinen Platz, den die Einwohner La Turchia nennen, die Türkei: von dort spähten die Leute von Cartoceto einst nach den osmanischen Überfällen an der Küste. Von der Burg, die Galeotto Malatesta 1343 auf dem höchsten Punkt errichten ließ, ist nichts geblieben: nachdem sie ihre strategische Bedeutung verloren hatte, verfiel sie, wurde vom Erdbeben von 1572 schwer beschädigt und nie wieder aufgebaut; 1831 riss man die letzten Reste ab und setzte an ihre Stelle die Stiftskirche Santa Maria della Misericordia, die drinnen ein Fresko der Madonna mit Kind aus dem vierzehnten Jahrhundert und eine Federico Barocci zugeschriebene Leinwand bewahrt. 1944 verschonte der Durchzug der Front den alten Ort, nicht aber Lucrezia, den Ortsteil unten im Tal, von den abziehenden Deutschen fast zerstört: er kam rasch wieder hoch und ist heute der Industriepol der Gemeinde.

🎉 Feste und Sagre in Cartoceto 1

Patronatsfest In 218 Tagen

Der heilige Bernhardin von Siena, Patron des Vincisgrassi-Fests

📅 Jedes Jahr am 20. Mai; im Juni bringt das Vincisgrassi-Fest, seit 1963

Cartoceto feiert am 20. Mai den heiligen Bernhardin von Siena, mit der Bernhardinsmesse. Im Juni findet die Sagra dei Vincisgrassi statt, ein 1963 entstandenes Fest zu Ehren dieses schmackhaften Gerichts der Marken-Tradition.

🍝 Die Küche von Cartoceto

Alles, was man in Cartoceto isst →

🌿 Käse DOP

Casciotta d'Urbino weicher Käse aus Schaf- und Kuhmilch, milder Geschmack

Schaf- und Kuhmilch, zwanzig bis dreißig Tage gereift: der Casciotta d'Urbino, Michelangelos Lieblingskäse, trägt seit 1996 die geschützte Ursprungsbezeichnung.

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