Cisterna ist das letzte Höhendorf auf dem Kamm der Rocche und die einzige Gemeinde des Astigiano, die zum Roero gehört. Einst von Mauern und Steilhängen umschlossen, wird der Ort von nur zwei Baukörpern beherrscht: der Pfarrkirche Santi Gervasio e Protasio und der Burg, die im Inneren die namengebende Zisterne bewahrt und in einer Urkunde von 911 als befestigter Bering erscheint.
1673 verlieh Papst Clemens X. Iacopo Dal Pozzo, dem Fürsten della Cisterna, das Münzrecht: Die Vorderseite seiner Münzen zeigt die langhaarige Büste des Fürsten, die Rückseite einen von zwei geflügelten Drachen gehaltenen Brunnen, der bis heute das Gemeindewappen bildet.
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📅 Jedes Jahr am 4. Oktober
Am 4. Oktober feiert Cisterna d'Asti seine Patronin, Unsere Liebe Frau vom Rosenkranz; im selben Monat veranstaltet der von seiner mittelalterlichen Burg beherrschte Ort auch den Mercandè, der an das 1673 verliehene Münzrecht erinnert.
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