Die Corsa della Torta findet am Ostersonntag statt und hat Wurzeln, die bis ins 15. Jahrhundert reichen: Sie erinnert an den sagenhaften Widerstand der jungen Männer von Oleggio gegen fremde Eindringlinge. Vor den Rennen zieht ein historischer Umzug mit mehr als vierhundert Darstellern in Renaissancekostümen durch die Gassen.
Gelaufen wird auf der Piazza Martiri, beginnend am Nachmittag, mit Kategorien für Jungen und Mädchen und danach dem Palio der Erwachsenen. Die Ausgabe vom 5. April 2026 brachte eine Premiere: Neben dem Palio der Männer wurde erstmals auch jenes der Frauen ausgetragen, im Februar desselben Jahres vom Gemeinderat beschlossen.