Zwischen dem XII. und XIV. Jahrhundert trug Chivasso den Titel der Hauptstadt des Marchesato del Monferrato. Bevor der Hof nach Casale umzog, bildete dieser piemontesische Ort einen zentralen politischen Knotenpunkt. Kurioserweise gehört die Stadt trotz dieses historischen Erbes heute geografisch nicht mehr zum Gebiet des Monferrato, sondern zählt in jeder Hinsicht zum Canavese.
In der Römerzeit als Clavasium bekannt, erstreckt sie sich am linken Ufer des Po, nahe der Mündung des Wildbachs Orco. Rund zwanzig Kilometer von Turin entfernt zählt sie heute knapp 26.000 Einwohner und verwaltet verschiedene landwirtschaftlich geprägte Ortsteile wie Castelrosso und Montegiove, die das Bild der Flachlandlandschaft prägen.
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