Der Patron von Acquaviva Platani ist der Santissimo Crocifisso delle Grazie (Allerheiligster Gekreuzigter der Gnaden), gefeiert am dritten Septembersonntag; im Ort steht die Chiesa Madre Santa Maria della Luce.
San Giuseppe (heiliger Josef), der bei den Einwohnern von Acquaviva beliebteste Heilige, wird am 19. März gefeiert: Am Vorabend, dem 18. März, wird nach der Abendmesse die Statue des heranwachsenden Jesus allein in Prozession getragen. Das Hochfest des San Giuseppe ist durch die Verbindung mit den traditionellen «tavolate dei vicchiareddri» (festlichen Tafeln) geprägt. In der Gemeinde befinden sich außerdem die Chiesa di Santa Maria delle Grazie, die Chiesa di Santa Rosalia, die Chiesa del Purgatorio und das Museo dell'emigrazione.
