Als einziger Ort Siziliens, der die Auszeichnung Bandiera Arancione des Touring Club Italiano erhalten hat, zählt Sutera heute 1.436 Einwohner. Der Ort, dessen Name sich vom griechischen Soter (Rettung) ableitet, liegt etwa 30 Kilometer westlich von Caltanissetta und wird vom mächtigen monolithischen Felsen des Monte San Paolino überragt.
Auf dem Gipfel des Berges ruhen die Gebeine der Schutzpatrone Paolino und Onofrio, Ziel der traditionellen Prozession während des Festes des heiligen Onofrio. Sutera gehört zu den I Borghi più belli d'Italia, ist mit dem englischen Bezirk Broxbourne verschwistert und hat kürzlich seine Wirtschaft und die örtliche Schule durch die Aufnahme von Asylsuchenden neu belebt.
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Nächster Termin: Die Madonna vom Berg Karmel, Patronin in der Kirche des Ritters der Fehde von Barletta, Freitag, 16. Juli
Nächster Flughafen: Palermo Falcone-Borsellino, 92 km entfernt
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📅 Jedes Jahr am 16. Juli
Sutera feiert am 16. Juli die Madonna vom Berg Karmel; in der ihr geweihten Kirche wird die Statue der Madonna del Soccorso bewahrt, 1503 von Francesco Salamone in Auftrag gegeben, einem der dreizehn Ritter der berühmten Fehde von Barletta.
Safranreis, Ragù mit Erbsen und Caciocavallo in einer goldenen Kruste. In Palermo rund und weiblich, in Catania spitz und «arancino»: der Streit ist ernst.
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Außerhalb von Sutera, aber als Ausflug gut erreichbar.
