Die Patronin von Licodia Eubea ist die heilige Margareta von Antiochien in Pisidien, gefeiert am 20. Juli zusammen mit dem heiligen Antonius dem Großen. Ihre ihr geweihte Mutterkirche ist heute eine Basilika.
Die Feierlichkeiten zu ihren Ehren beginnen aber schon Anfang Juli, eine Zeit, die man hier eben «mese margheritiano» nennt, den Margareten-Monat. Am 19. Juli, dem Vorabend des Festes, zieht von der Kapuzinerkirche die Prozession mit der Reliquie der Heiligen aus; am folgenden Tag ist die Statue an der Reihe, die durch die Straßen des Ortes getragen wird. Der Schriftsteller Giovanni Verga siedelte einen Teil seiner Erzählung «L'amante di Gramigna» genau in Licodia an und erwähnte dabei den Goldschmuck der Patronin und das während des Festes in Prozession getragene Standarte.