Arancina frittierte Reiskugel mit Ragù-Füllung
Safranreis, Ragù mit Erbsen und Caciocavallo in einer goldenen Kruste. In Palermo rund und weiblich, in Catania spitz und «arancino»: der Streit ist ernst.
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Typische Gerichte in Marsala
Die Spezialitäten, die man hier probieren sollte, mit ihrer Geschichte.
Pasta alla Norma Pasta mit gebratenen Auberginen, Tomaten, Basilikum und gesalzenem Ricotta
Gebratene Auberginen, Tomatensauce, Basilikum und ein Schneefall aus gesalzenem Ricotta: das Wahrzeichen-Gericht Catanias trägt den Namen der Oper Bellinis, der selbst aus Catania stammte.
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Kulinarische Touren
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Sehenswürdigkeiten 19
duomo di San Tommaso di Canterbury · Lilibeo · Mozia und 16 weitere
Übernachten 20
20 Unterkünfte · am besten bewertet: Dome Hotel 9,5 · Hotel Rainbow Resort 9,4
Veranstaltungen 5
Feste, Sagre-Feiern und Termine übers ganze Jahr.
Anreise
Nächster Flughafen: Trapani Birgi, 13 km entfernt
In der Nähe von Marsala
Die nächstgelegenen von unserer Redaktion beschriebenen Ziele, mit Luftlinien-Entfernung.
