Schutzpatron von Aulla ist der heilige Caprasius, gefeiert am 1. Juni in der Abtei San Caprasio; zu den religiösen Feierlichkeiten gesellt sich ein Markt, der den ganzen Tag über die zentralen Straßen der Stadt belebt.
Die Stadt veranstaltet jedes Jahr den Palio della Rosa, eine Reihe von Wettbewerben zwischen den durch die Ortsteile der Gemeinde gebildeten Stadtvierteln, sowie den Premio Lunezia, ein bedeutendes Festival für Liedermacher, das Namen wie Caparezza, Ligabue, Elisa und Anna Oxa ausgezeichnet hat. Der Ort bewahrt zudem die Festung Brunella und das Heiligtum der Madonna degli Angeli.