Vor Paris war die Parfümhauptstadt Europas Venedig: Hierher kamen aus dem Osten die Harze, die Gewürze und die Essenzen, und hier arbeiteten die muschieri, die Handwerker, die sie mischten. Das erste je gedruckte Handbuch der Parfümerie verließ 1555 eine venezianische Presse. Dieser Palast, den die Mocenigo der Stadt 1945 hinterließen, erzählt jene Geschichte zusammen mit der des Kleidens.
Sehenswertes
Das Hauptgeschoss ist als patrizisches Haus des achtzehnten Jahrhunderts eingerichtet geblieben, mit bemalten Decken, Lüstern und Möbeln an ihrem Platz; man geht hindurch und versteht, wie man in einem venezianischen Haus lebte, als die Republik noch stand. In den Vitrinen liegen Kleider, bestickte Westen, Stoffe und Spitzen, der Anteil des Kostümmuseums.
Dann kommen die Duftsäle, das Schönste: die Destillierkolben, die Rohstoffe zum Riechen, einer nach dem anderen, die Geschichten der Routen, auf denen sie kamen, und die Erklärung, wie ein Duft gebaut wird. Es ist ein Museum, das man auch mit der Nase besucht, und das ist selten. Auch die alten Flakons und die von den Parfümeuren handschriftlich abgeschriebenen Rezepte sind da.
Der Besuch
Der Palast liegt in Santa Croce, an der Salizada di San Stae, zwei Minuten von der Vaporetto-Haltestelle San Stae; Eintritt gegen Gebühr, in den Kombikarten der städtischen Museen enthalten, Ruhetag zu prüfen. Eine Stunde.
Tipp der Redaktion
Nehmen Sie sich im Saal der Essenzen wirklich Zeit: Riechen Sie die Rohstoffe mit geschlossenen Augen und versuchen Sie zu sagen, was es ist, bevor Sie das Schild lesen. Man irrt sich fast immer und entdeckt, dass das, was wir Parfüm nennen, aus Dingen besteht, die für sich allein gar nicht gut riechen.