Im Jahr 810 nennt eine Urkunde hier einen fundus Follonis. Follo ist im mittelalterlichen Latein die Walkmühle: das von einem Wasserrad getriebene Werk, das die Wolle mit zwei Holzhämmern schlug, um sie zu verfilzen. Es ist der älteste Beleg des Wortes in Italien — die nächsten erscheinen erst 962 in den Abruzzen — und er sagt, dass an diesen Bächen schon zur Zeit Karls des Großen Tuch bearbeitet wurde.
Über dem Ort erhebt sich der Monte Baldo, der in der letzten Eiszeit eisfrei blieb: seine Hänge verhielten sich wie eine Insel, und dort überlebten Pflanzen, die von den anderen Alpenbergen verschwunden sind. Die Ebene von Caprino lag genau im freien Raum zwischen zwei Gletscherfronten.
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📅 Jedes Jahr am 2. August; der 16. August bringt den heiligen Rochus in Pesina und Gaon, mit einer Statue von 1656
Caprino Veronese feiert am 2. August Mariä Himmelfahrt. Am 16. August wird in den Ortsteilen Pesina und Gaon das traditionelle Fest des heiligen Rochus gefeiert, mit Prozession und Ausstellung der Statue: die von Gaon ist eine Holzskulptur aus dem Jahr 1656.
Acht Zacken, Puderzucker wie Schnee auf einem Berg: der Pandoro entstand 1894 in Verona, patentiert von Domenico Melegatti.
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