In der kleinen Kirche Santa Caterina im Ortsteil Borgo steht gleich beim Eintreten, zur Linken, ein hölzernes Rad. Es ist das Werkzeug des Martyriums der heiligen Katharina von Alexandrien, der die Kirche geweiht ist: kein Bild, das davon erzählt, sondern der Gegenstand. Über dem Hochaltar hängt ein Altarbild des fünfzehnten Jahrhunderts mit der Heiligen, und in der Sakristei ein heiliger Karl Borromäus, im siebzehnten Jahrhundert von unbekannter Hand gemalt. Auch der Name des Ortes ist eine ungelöste Geschichte: er war eine Contrada, die von Roverchiara abhing und sich in der Zeit der Kommunen löste, und in den Urkunden erscheint er als Moruiolo, Marubio, Morugio, Morugiolo; dann nahm er den Namen eines Wasserlaufs an, der an seinem Rand floss, der Fossa Sancti Petri. Was Morubio angeht, so kommt es entweder vom Adelsgeschlecht der Rubiani oder vom Maulbeerbaum, der im Veroneser Dialekt moraro heißt.
Der Rest ist Arbeit. Im siebzehnten Jahrhundert rodete man hier Land, das man dem Sumpf abrang, und leitete das Wasser in Gräben, die in größere mündeten; man begann Reis, Getreide und Obst anzubauen, doch die Armut blieb groß, und es entstanden Bruderschaften der Barmherzigkeit. Die Grundbesitzer gaben weite Flächen für Gemüsegärten und Obstgärten, und einige Contrade heißen noch Orti und Bel Brolo. Im neunzehnten Jahrhundert kamen neue Kulturen, die Zuckerrübe und der Rizinus, und in San Pietro und Bonavicina entstanden Ölmühlen und Tabakfabriken. Dann gingen die Leute fort: Brasilien, Argentinien, Australien, Kanada, Deutschland, Frankreich, die Schweiz, und ab den fünfziger Jahren ganze Familien nach Mailand, Turin, Genua und Verona. Wer blieb, arbeitet Kunstmöbel und Schmiedeeisen. Die Pfarrkirche wurde 1789 begonnen und 1797 dem Gottesdienst geöffnet, wobei man den spätbarocken Altar der Kirche wiederverwendete, die vorher dort stand; der 1815 vollendete Glockenturm ist achtunddreißig Meter hoch.