Rossano Veneto

Provinz: Vicenza · Region: Venetien · Einwohner: 7.922 · PLZ: 36028

Die Pfarrkirche von Rossano steht dort, wo eine Burg war, und die Gräben, die sie schützten, umgeben sie noch immer: gegründet wurde sie Mitte des elften Jahrhunderts von einer Adligen namens Ermiza zusammen mit ihrem Sohn Forzura, und von ihr stammte die Familie ab, die sich da Rossano nannte. Der Ortsname ist allerdings älter: das Gut eines gewissen Roxius.

Dann grub Venedig die Kanäle, und mit dem Wasser der Brenta kamen Mühlen, Sägewerke, Hämmer und Papiermühlen in Gang: Favini, die älteste Fabrik des Ortes, stammt von 1736 und macht bis heute Papier. Auch Rennräder und Leichtmetallfelgen werden hier gebaut, und in den neunziger Jahren zählte eine Gemeinde von wenigen tausend Einwohnern neunhundert Betriebe.

🎉 Feste und Sagre in Rossano Veneto 1

🍝 Die Küche von Rossano Veneto

Alles, was man in Rossano Veneto isst →

Hauptgericht

Baccalà alla Vicentina Stockfisch, langsam gegart mit Milch, Öl und Sardellen

Stockfisch, Milch, Öl und Sardellen, stundenlang bei niedrigster Hitze gegart: der Baccalà alla vicentina kam 1432 mit einem Schiffbruch aus Norwegen.

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