Il patrono di Vinchiaturo è san Bernardino da Siena, festeggiato nel mese di maggio con la festa patronale, uno dei principali momenti religiosi e identitari della comunità, celebrata nella chiesa a lui dedicata.
Il paese conserva anche il santuario di Santa Maria delle Macchie, noto pure come Santa Maria delle Fratte, all'ingresso del cimitero comunale, meta tuttora di pellegrinaggi e festeggiamenti la prima domenica di settembre; e il monastero di Santa Maria di Monteverde, attestato almeno dall'XI secolo come dipendenza benedettina, poi ridotto a semplice chiesa rurale dopo ripetuti danni sismici medievali.
Il sisma del 26 luglio 1805 devastò l'area pedemontana del Matese, causando gravi danni anche a Vinchiaturo: avvenuto proprio nel giorno della festa di Sant'Anna, l'evento è ricordato nella tradizione orale locale come «lu tremmótte de Sant'Anna» e fu ritenuto un castigo divino, tanto che in molte case si conserva ancora oggi un'immagine votiva della santa in sua memoria.