Il patrono di Caronia è san Biagio, festeggiato il 3 febbraio, nella chiesa a lui dedicata nel capoluogo. Le altre frazioni del comune hanno propri patroni: la Madonna Annunziata per Marina di Caronia, e san Giovanni Apostolo per Canneto.
Con i suoi 226 chilometri quadrati di superficie, il territorio comunale di Caronia è il più esteso della città metropolitana di Messina e il novantatreesimo in Italia, situato a metà strada fra Messina e Palermo. Recenti scavi archeologici hanno mostrato che la città ellenistica sorta sul sito dell'odierna Caronia fu distrutta verso la fine del I secolo d.C. da un incendio o da un terremoto, spingendo forse gli abitanti a trasferirsi sulla costa, dove oggi si trova Caronia Marina; poco dopo la metà del IV secolo d.C., anche l'abitato portuale di Calacte, sorto in quella località, fu distrutto, probabilmente da un altro terremoto.
