La patrona di Ficarra è la Madonna Santissima Annunziata, festeggiata il 25 marzo. Il Santuario dell'Annunziata è la chiesa madre del paese, costruita nel XV secolo: ospita la statua dell'Annunziata, probabilmente opera di Antonello Gagini, e conserva anche un particolare del polittico di Antonello da Messina raffigurante il Cristo.
La nascita di Ficarra mischia storia e leggenda: secondo Diodoro Siculo furono i fenici a fondare Pallisa, che deriverebbe il nome dalla dea Pallade, primo villaggio nel territorio dell'attuale comune, mentre i greci sicelioti avrebbero ricostruito l'abitato su una collina oggi chiamata Strummuli. Il territorio storico del paese è diviso su tre colline, sormontate rispettivamente dal convento, dalla chiesa madre e dalla fortezza carceraria: il Convento dei Frati Minori Osservanti di San Francesco risale al 1522, fu utilizzato come biblioteca e, caduto in rovina, venne abbandonato nel 1885, mentre del suo chiostro rimane intatto un arco a pieno sesto.
