Die Patrone von Deliceto sind der heilige Apostel Matthias, der selige Benvenuto und Maria Santissima dell'Olmitello, die Hauptpatronin und Kopatronin des Ortes; das Fest fällt auf den 22. September.
Der Überlieferung nach entgingen die Einwohner von Deliceto 1837, als die Cholera die Capitanata heimsuchte, der Ansteckung, nachdem sie die Marienstatue in Prozession durch die Straßen des Ortes getragen hatten: Dies geschah genau am 22. September, weshalb das Patronatsfest von Deliceto jedes Jahr vom 21. bis zum 23. gefeiert wird.
