Schutzpatronin von Spongano ist die heilige Victoria, deren feierliche Festlichkeiten vom 7. bis 9. August stattfinden. Ihre Schirmherrschaft wurde in der zweiten Hälfte des 17. Jahrhunderts eingeführt, mit der Ankunft der Familie des Barons Bacile aus den Marken in Spongano. 1767 gewährte die Ritenkongregation die Erlaubnis, die Heilige am zweiten Sonntag im August zu feiern. Dieselbe Patronin wird auch am 23. Dezember gefeiert.
Der Ort bewahrt zudem den Uhrturm und die Hauptkirche San Giorgio Martire.
