Cadelbosco di Sopra

Provinz: Reggio Emilia · Region: Emilia-Romagna · Einwohner: 10.409 · PLZ: 42023

Der erste Name sagte, was man hier aß: Vicozoaro, von vicus, Dorf, und von der zea, dem Dinkel, aus dem man damals das Brot machte, an einem Ort, wo er reichlich wuchs. Das Dorf erscheint in einer Schenkungsurkunde, die der Notar Guidone am sechsten April 1032 in der Burg aufsetzte. Gegen Ende des vierzehnten Jahrhunderts zogen seine Bewohner aus Gründen, die niemand aufgeschrieben hat, nach Osten in die Wälder, und Mitte des folgenden Jahrhunderts ist der Name Vicozoaro aus den Papieren verschwunden, ersetzt durch Cadelbosco, «die Häuser des Waldes».

Diese Landschaft wurde gemacht, nicht vorgefunden. Die Benediktiner rodeten mit den örtlichen Laien das dichte Gehölz, brachen den Boden und ebneten die Felder, bis das Land fruchtbar wurde und Hülsenfrüchte, Hirse, Gerste, Reben und Obstbäume hergab. Auch die Gemeinde kam und ging: 1802, unter der von Bonaparte geführten Italienischen Republik, wurde Cadelbosco zur Gemeinde erhoben, und nach dem Wiener Kongress stellte Herzog Francesco IV. die alte Ordnung wieder her und stufte sie zur bloßen Fraktion von Reggio herab.

🎉 Feste und Sagre in Cadelbosco di Sopra 1

🍝 Die Küche von Cadelbosco di Sopra

Alles, was man in Cadelbosco di Sopra isst →

🌿 Erzeugnis IGP

Aceto Balsamico di Modena gekochter Traubenmost und Weinessig, dickflüssig und süßsauer

Gekochter Traubenmost und Weinessig, in Holzfässern gereift: Der Aceto Balsamico di Modena trägt seit 2009 die geschützte geografische Angabe.

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