San Celestino I papa, patrono de la tierra de los Fontanili di Corte Valle Re
📅 Cada año, el 6 de abril
Cadelbosco di Sopra festeja a san Celestino I papa el 6 de abril, en la iglesia a él dedicada.
El primer nombre decía lo que aquí se comía: Vicozoaro, de vicus, aldea, y de la zea, la escanda con que entonces se hacía el pan, en un lugar donde crecía en abundancia. La aldea aparece en un acta de donación redactada por el notario Guidone en el castillo el seis de abril de 1032. Hacia finales del siglo catorce, por razones que nadie escribió, sus habitantes se trasladaron al este entre los bosques, y a mediados del siglo siguiente el nombre de Vicozoaro ha desaparecido de los papeles, sustituido por Cadelbosco, «las casas del bosque».
Este campo fue hecho, no encontrado. Los benedictinos, con los laicos del lugar, desbrozaron la espesa maleza, roturaron las tierras y nivelaron los campos hasta que el suelo se volvió fértil y dio legumbres, mijo, cebada, viñedos y frutales. El propio municipio fue y vino: en 1802, bajo la República Italiana presidida por Bonaparte, Cadelbosco fue elevada a municipio, y tras el Congreso de Viena el duque Francesco IV restauró el viejo orden y la rebajó a simple pedanía de Reggio.
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Próxima cita: San Celestino I papa, patrono de la tierra de los Fontanili di Corte Valle Re, martes 6 de abril
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📅 Cada año, el 6 de abril
Cadelbosco di Sopra festeja a san Celestino I papa el 6 de abril, en la iglesia a él dedicada.
Mosto de uva cocido y vinagre de vino, envejecidos en barriles de madera: el Aceto Balsamico di Modena tiene la Indicación Geográfica Protegida desde 2009.
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Fuera de Cadelbosco di Sopra, pero a un paso para una excursión.