Schutzpatronin von Caivano ist die Madonna von Campiglione, deren Fest auf den zweiten Sonntag im Mai fällt und das wichtigste religiöse Jahresereignis der Stadt darstellt. Die Madonna von Campiglione ist in einem alten byzantinischen Fresko dargestellt, das im ihr geweihten Heiligtum bewahrt wird, Ziel großer Volksfrömmigkeit.
Caivano bewahrt bedeutende historische Zeugnisse seiner Vergangenheit, darunter die mittelalterliche Burg und die Altstadt, reich an Adelspalästen und Kirchen. Unter den Kultstätten der Stadt stechen zudem die Kirche San Paolo Apostolo, die Pfarrei San Giorgio Martire und die Pfarrkirche San Pietro hervor.