La sainte patronne de Caivano est Notre-Dame de Campiglione, dont la fête tombe le deuxième dimanche de mai et représente le principal événement religieux annuel de la ville. La Madone de Campiglione est représentée dans une antique fresque byzantine conservée dans le sanctuaire qui lui est dédié, lieu d'une grande dévotion populaire.
Caivano conserve d'importants témoignages historiques de son passé, dont le château médiéval et le centre ancien, riche en palais nobiliaires et en églises. Parmi les lieux de culte de la ville se distinguent aussi l'église San Paolo Apostolo, la paroisse San Giorgio Martire et l'église paroissiale San Pietro.