Pellezzano

Diese Gemeinde ist durch Abzug von Salerno entstanden. 1755 gehörte Pellezzano noch zum Stadtgebiet, wie im Steuerkataster jener Zeit zu lesen ist; dann schlossen sich die Weiler — Pellezzano, Coperchia, Capriglia, San Nicola a Cologna und die anderen — zu einer selbständigen Gemeinde zusammen und bestimmten, dass der Verwaltungssitz in Pellezzano liegen solle. Es war etwa ein Viertel der Einwohner Salernos, das sich von der Stadt löste, um die neue Gemeinde ins Leben zu rufen. Viele Randorte dagegen, die durchaus zum Pellezzaner Gebiet gehörten, blieben bei der Stadt. Der älteste Platz ist die Rocca del Casale, die in den Pergamenten der Salernitaner und Cavenser Kodizes in den Jahren 944, 1006 und 1030 genannt zu sein scheint: Dort oben stand die kleine Kirche, die die Augustinerpatres von Colloreto Kirche des Heiligen Geistes nannten und die den Hauptort von Pellezzano bis zur päpstlichen Aufhebung des Ordens am 6. Mai 1653 vertrat.

Das Wappen, verliehen durch Dekret des Präsidenten der Republik vom 18. Februar 2011, hält die Zahl und das Handwerk zusammen: Die Sterne stehen für die fünf Weiler von Pellezzano, das Schaf und der Kardenkamm für die Wollverarbeitung, die einst die Grundlage der örtlichen Wirtschaft war. Dann gibt es ein Brot, das sein eigenes Geräusch im Namen trägt: das sciusciello, so genannt nach dem Hauch — 'o sciùscio —, der es im Holzofen aufgehen lässt. Es besteht aus weißem und Vollkornmehl, Wasser, Salz und Hefe, und die Tradition will, dass man es mit Schmalz und Pfeffer füllt, auch wenn es heute auf viele andere Arten gefüllt wird. Im Ort legt man jedenfalls Wert darauf, klarzustellen, dass es «il sciusciello» heißt und nicht «lo sciusciello».