Der Name dieser Gemeinde vor den Toren Mailands steht weltweit als Synonym für den berühmten Blauschimmelkäse aus Vollmilch. Genau hier entstanden – in einer Zeit, die bis ins IX. Jahrhundert zurückreicht – ist Gorgonzola heute nach dem Grana Padano der am zweitmeisten hergestellte DOP-Käse der Welt mit jährlich über 4,7 Millionen Laiben.
Die Kleinstadt mit rund 19.400 Einwohnern ist stolz auf ihre Wurzeln. Obwohl sich die Hauptherstellung im letzten Jahrhundert in die Gegend von Novara verlagert hat, bleibt die historische Verbindung dank der Sagra del Gorgonzola lebendig, die jeden September die bekannten Varianten dolce und piccante ihres käsegleichen Namensgebers feiert.
Risotto alla Milanese
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Nächster Termin: Die heilige Katharina von Alexandrien, Patronin der Stadt, die dem Käse ihren Namen gab, Mittwoch, 25. November
Nächster Flughafen: Milano Linate, 14 km entfernt
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📅 Jedes Jahr am 25. November, mit dem Katharinenmarkt am letzten Sonntag des Monats
Gorgonzola feiert am 25. November die heilige Katharina von Alexandrien, mit dem Katharinenmarkt, gewöhnlich am letzten Sonntag des Monats; die Stadt richtet zudem jeden September das Gorgonzola-Fest aus, das dem berühmten Käse gewidmet ist.
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Außerhalb von Gorgonzola, aber als Ausflug gut erreichbar.
