Schutzpatron von Catenanuova ist der heilige Märtyrer Prosper, gefeiert zusammen mit der Mitpatronin Maria Santissima delle Grazie beim bedeutendsten Fest des Ortes, das jedes Jahr vom vorletzten bis zum letzten Sonntag im September stattfindet. Das Fest wurde 1752 vom Gründer von Catenanuova, Andrea Giuseppe Riggio-Statella, Fürst della Catena, eingerichtet, der die Reliquien des Märtyrers Prosper in den Ort brachte, entnommen den Katakomben von San Callisto in Rom.
Der Parco San Prospero, heute öffentlicher Raum des Ortes, ist eben nach dem Schutzpatron benannt: Bis 1985 finanzierten die Gemeindeverwalter mit dem Erlös der dort durchgeführten Ernte das Patronatsfest. Am 12. September 1985 änderte die Gemeinde seine Nutzung. Catenanuova bewahrt auch die Kirche San Giuseppe und jene der Unbefleckten Empfängnis.
