El patrón de Catenanuova es san Próspero mártir, festejado junto con la copatrona María Santísima de las Gracias en la fiesta más importante del pueblo, celebrada cada año del penúltimo al último domingo de septiembre. La fiesta se instituyó en 1752 por el fundador de Catenanuova, Andrea Giuseppe Riggio-Statella, príncipe della Catena, que trajo a la localidad las reliquias del mártir Próspero, extraídas de las catacumbas de San Calixto en Roma.
El Parco San Prospero, hoy espacio público del pueblo, toma su nombre precisamente del santo patrono: hasta 1985, con lo recaudado de la cosecha realizada en su interior, los administradores municipales financiaban la fiesta patronal. El 12 de septiembre de 1985 el Ayuntamiento cambió su destino. Catenanuova conserva también la iglesia de San Giuseppe y la de la Inmaculada.
