Schutzpatron von Roccavaldina ist der heilige Nikolaus von Bari, gefeiert am 6. Dezember, mit dem ihm geweihten Dom des Ortes. Alle zehn Jahre wird am ersten Sonntag im August und an den beiden vorangehenden Tagen ihm zu Ehren das besondere „Fest des Gastmahls“ gefeiert, gekennzeichnet durch Segnung, Opferung und Bankett eines Kalbes.
Der Ort ist international bekannt für seine alte Apotheke, eine Gewürzhandlung aus dem 16. Jahrhundert, in der, auf charakteristischen Holzregalen angeordnet, ein außergewöhnliches Ensemble von 238 Keramikapothekergefäßen der urbinatischen Werkstatt Patanazzi bewundert werden kann: Eine Amphore trägt die Inschrift „M. ANTONIO PATANAZI URBINI 1580“. Das prächtig erhaltene Interieur stellt noch heute einen bedeutenden Beitrag zur Erforschung der Entwicklung der Keramikkunst dar. Über dem Ort steht die Burg von Roccavaldina, auch Baronalpalast von Rocca genannt, deren Wappen einen silbernen Schild mit rotem Schloss und guelfischer Zinnenbekrönung zeigt.