Schutzpatron von Capaci ist der heilige Erasmus, gefeiert am 2. Juni.
Zum Fest des heiligen Josef bereiten einige dem heiligen Patriarchen ergebene Gläubige jedes Jahr eine Suppe nach einem Rezept aus dem 16. Jahrhundert zu: Ein alter Brauch besagte, dass sie an die Armen verteilt wurde. Anlässlich desselben Fests wird jedes zweite Jahr die historische Nachstellung der Gründung des Ortes veranstaltet, die am 18. März 1517 erfolgte, mit einem historischen Umzug der Familie Beccadelli. In der Mutterkirche von Capaci wird zudem die Statue des toten Christus aus dem 17. Jahrhundert aus Pappmaché mit beweglichen Armen bewahrt, die bei den Riten der Karwoche verwendet wird. Die Stadt bewahrt zudem den Palazzo Pilo.
