El patrono de Capaci es san Erasmo, festejado el 2 de junio.
Para la fiesta de San José, cada año algunos devotos del santo patriarca preparan una sopa según una receta que se remonta al siglo XVI: una antigua costumbre indicaba que se repartía entre los pobres. Con motivo de la misma fiesta, cada dos años se celebra la recreación histórica de la fundación del pueblo, ocurrida el 18 de marzo de 1517, con el desfile histórico de la familia Beccadelli. En la iglesia matriz de Capaci se conserva también la estatua del siglo XVII en cartón piedra del Cristo muerto, de brazos articulados, usada en los ritos de la Semana Santa. La ciudad conserva también el Palazzo Pilo.