Historisch mit der antiken lateinischen Siedlung Iaetia verbunden, ist San Giuseppe Jato (Sanciuseppi im sizilianischen Dialekt) eine Gemeinde im hügeligen Hinterland von Palermo. Der Ort zählt derzeit 8.511 Einwohner, ein Wert, der ihn zu den kleineren Zentren der Metropolitanstadt macht.
Die Ortschaft liegt 31 Kilometer von der sizilianischen Hauptstadt entfernt. Ihre Lage zwischen den westlichen Höhen der Insel bestimmt ihre Geografie und macht sie zu einer Durchgangsetappe entlang der Straßen ins Landesinnere.
Sfincione · Arancina · Pasta alla Norma
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Nächster Termin: Maria Santissima della Provvidenza, Patronin eines Ortes am Fuß des Monte Jato, Freitag, 13. August
Nächster Flughafen: Palermo Falcone-Borsellino, 24 km entfernt
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📅 Jedes Jahr vom 13. bis 16. August
San Giuseppe Jato feiert vom 13. bis 16. August Maria Santissima della Provvidenza, mit dem ihr geweihten Heiligtum als jährlichem Wallfahrtsziel; auf dem nahen Monte Jato steht zudem eine alte, den Heiligen Cosmas und Damian geweihte Eremitage.
Hoher, weicher Brotteig, Tomate, Zwiebel, Sardellen, Oregano und Caciocavallo: der sfincione ist Palermos Focaccia, in Quadrate geschnitten.
Mehr lesen →Safranreis, Ragù mit Erbsen und Caciocavallo in einer goldenen Kruste. In Palermo rund und weiblich, in Catania spitz und «arancino»: der Streit ist ernst.
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