Schutzpatron von Termini Imerese ist der selige Augustinus Novello, gefeiert am 19. Mai; die Stadt feiert zudem jedes Jahr das Fest Mariä Verkündigung und jenes der Muttergottes der Kette.
Die Stätte, auf der der älteste Kern der Stadt liegt, natürlich befestigt und reich an Höhlen und Felsunterständen, war seit der Vorgeschichte bewohnt: Eine vorgeschichtliche Station des Epigravettien ist im sogenannten Unterstand der Burg von Termini belegt. Zu den Sakralbauten der Stadt zählen der Dom San Nicola di Bari, die Kirche Maria Santissima Annunziata, die Kirche Sant'Orsola, jene der Santa Caterina d'Alessandria und jene der Santa Maria di Gesù; im Städtischen Museum, im ehemaligen Fatebenefratelli-Krankenhaus gegenüber dem Dom untergebracht, sind zahlreiche archäologische Funde aus der Stadt und ihrem Gebiet ausgestellt, darunter acht Löwenköpfe des Siegestempels von Himera. Termini Imerese ist zudem für seinen jährlichen Carnevale termitano bekannt, einen der ältesten Italiens und direkten Erben des antiken Karnevals von Palermo.
