Vierzig Kilometer südöstlich von Palermo erstreckt sich das Gebiet von Sciara, einer landwirtschaftlichen Gemeinde der Metropolitanstadt mit 2.787 Einwohnern. Die Fläche von 31,2 Quadratkilometern grenzt an die Gemeinden Termini Imerese, Cerda, Caccamo und Aliminusa.
Die örtliche Wirtschaft stützt sich auf die Landwirtschaft, vor allem auf den Anbau von Artischocken, Tomaten und Oliven. Die Auswanderungswellen nach Norditalien, Deutschland und in die Vereinigten Staaten in den 1970er und 1980er Jahren haben etliche Häuser leer stehen lassen, auch wenn viele der Ausgewanderten ihren Besitz im Ort behalten haben.
Sfincione · Arancina · Pasta alla Norma
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Nächster Termin: Das Heilige Kreuz, Patron eines auf dem Lehen der Barone Cipolla gegründeten Ortes, Sonntag, 1. August
Nächster Flughafen: Palermo Falcone-Borsellino, 65 km entfernt
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📅 Jedes Jahr am ersten Sonntag im August; die Unbefleckte Empfängnis, Mitpatronin, wird am 8. Dezember gefeiert
Sciara feiert am ersten Sonntag im August das Heilige Kreuz; der Ort wurde von Filippo Notarbartolo Cipolla auf dem Lehen gegründet, das der Baronin Eleonora Cipolla gehörte, Tochter des ersten Barons von Sciara.
Hoher, weicher Brotteig, Tomate, Zwiebel, Sardellen, Oregano und Caciocavallo: der sfincione ist Palermos Focaccia, in Quadrate geschnitten.
Mehr lesen →Safranreis, Ragù mit Erbsen und Caciocavallo in einer goldenen Kruste. In Palermo rund und weiblich, in Catania spitz und «arancino»: der Streit ist ernst.
Mehr lesen →Luftlinie vom Ortskern. Tippe auf einen Punkt, um die Seite zu öffnen.
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Außerhalb von Sciara, aber als Ausflug gut erreichbar.
