Die Patrone von Lentini sind die Märtyrer Alfio, Filadelfo und Cirino, drei Brüder, die hier 253 während der Verfolgungen getötet wurden; ihr Fest ist der 10. Mai. Mitpatronin ist Maria Santissima del Castello, deren byzantinische Ikone des 12. Jahrhunderts in der linken Apsis der Mutterkirche steht, der ehemaligen Kathedrale Santa Maria la Cava e Sant'Alfio, erbaut 1693. Dort befinden sich auch das silberne Traggestell des heiligen Alfio aus dem 19. Jahrhundert und die drei frühchristlichen Arkosolien, die Gräber der Märtyrer, im rechten Seitenschiff.
Am 2. September wird der Übertragung der Reliquien gedacht, und die Stadt wiederholt im Hochsommer die Tage des Maifestes: 1517 kehrten die Reliquien aus dem Kloster Fragalà im Messinesischen nach Lentini zurück. Am Ort des Martyriums steht dagegen das Heiligtum der heiligen Märtyrer, die Kirche della Fontana, 1805 über einem Brunnen wiedererrichtet, in den der Legende nach die Zunge des heiligen Alfio geworfen wurde.
