Schutzpatron von Pantelleria ist der heilige Fortunatus, gefeiert am 16. Oktober. Die Insel bewahrt zahlreiche Überreste ihrer alten Geschichte: Die bedeutendsten sind jene des archäologischen Parks von Sese im Gebiet von Mursìa und Cimillia, mit der bronzezeitlichen Hüttensiedlung, einer monumentalen Befestigungsmauer und der zugehörigen Sesi-Nekropole. Weitere Zeugnisse des antiken Cossyra, der punischen und römischen Siedlung, die die Insel einnahm, sind auf den Hügeln San Marco und Santa Teresa sichtbar.
Die wahrscheinlich auf einer ursprünglichen Anlage aus römischer Zeit errichtete Burg Barbacane überragt noch heute den Hauptstadthafen: eine strenge, Renaissance-anmutende Festung, bestehend aus einem unregelmäßig viereckigen Baukörper mit Innenhof, verbunden mit einem ursprünglich getrennten quadratischen Turm. 1488 zählte die Burg vier sehr hohe und schlanke Türme; heute beherbergt sie ein Museum mit den berühmten Köpfen von Pantelleria.