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Pantelleria

Provinz: Trapani · Region: Sizilien · Einwohner: 7.493 · PLZ: 91017

In der Antike als Cossyra bekannt, liegt die Insel Pantelleria so nah an Afrika, dass die tunesische Küste oft mit bloßem Auge zu sehen ist. Dieses über 80 Quadratkilometer große Gebiet im Sizilianischen Kanal ist die westlichste Gemeinde der Region und wird von 7.493 Einwohnern bewohnt.

Die Landschaft gipfelt in den 836 Metern Höhe der Montagna Grande. Etwa viermal so groß wie Lampedusa, bleibt die Insel über regelmäßige Fähren zum Hafen von Trapani und die Linienflüge ihres eigenen zivilen Flughafens fest mit dem übrigen Land verbunden.

🎉 Feste und Sagre in Pantelleria 1

🍝 Die Küche von Pantelleria

Alles, was man in Pantelleria isst →

🌿 Erzeugnis IGP 📍 Von hier

Cappero di Pantelleria die Kapernknospen der Insel, im Morgengrauen gepflückt und in Meersalz gereift

Keine Frucht, sondern eine Knospe: Sie wird gepflückt, bevor die Blüte aufgeht, im Morgengrauen, und reift unter Meersalz. Auf der Vulkaninsel Pantelleria ist sie seit 1996 g.g.A.

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Streetfood PAT

Arancina frittierte Reiskugel mit Ragù-Füllung

Safranreis, Ragù mit Erbsen und Caciocavallo in einer goldenen Kruste. In Palermo rund und weiblich, in Catania spitz und «arancino»: der Streit ist ernst.

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