Schutzpatron von Fosdinovo ist der heilige Remigius, gefeiert am 1. Oktober in der Kirche San Remigio.
Der Kult gelangte von Berceto nach Fosdinovo: die Reliquien des Heiligen, aufbewahrt in einem Silberreliquiar aus dem 17. Jahrhundert, wurden am 1. Oktober 1701 von Lucca dorthin gebracht, ein Datum, das seitdem zum Tag des Patronatsfests wurde. Die Reliquien werden den Gläubigen auch am 13. Januar gezeigt, dem Todestag des Heiligen. Der Ort bewahrt zudem das Castello Malaspina und das Oratorium dei Bianchi.
