Il patrono di Fosdinovo è san Remigio, festeggiato il 1° ottobre nella Chiesa di San Remigio.
Il culto giunse a Fosdinovo da Berceto: le reliquie del santo, custodite in un reliquiario d'argento seicentesco, vi furono portate da Lucca proprio il 1° ottobre del 1701, data che da allora è diventata il giorno della festa patronale. Le reliquie sono mostrate ai fedeli anche il 13 gennaio, giorno della morte del santo. Il paese conserva anche il Castello Malaspina e l'Oratorio dei Bianchi.