Schutzpatron von Poggio a Caiano ist der heilige Apostel Matthias, gefeiert am 15. November.
Der Ort wurde am 14. Juli 1962 durch Abtrennung eigenständige Gemeinde. In den Komplex der Medici-Villa von Poggio a Caiano wurden auch Skulpturen aus Livorno und Florenz überführt, darunter Werke im Zusammenhang mit Michelangelos Neuer Sakristei. Der Ort bewahrt zudem die Kirche Santa Cristina in Pilli und das Museum Ardengo Soffici und der italienischen Kunst des 20. Jahrhunderts.