El patrono de Poggio a Caiano es san Matías apóstol, festejado el 15 de noviembre.
El municipio se independizó, por separación, el 14 de julio de 1962. Al complejo de la Villa medicea de Poggio a Caiano se trasladaron también esculturas procedentes de Livorno y Florencia, incluidas obras vinculadas a la Sacristía Nueva de Miguel Ángel. El pueblo conserva también la Iglesia de Santa Cristina in Pilli y el Museo Ardengo Soffici y del Novecientos Italiano.