Bistecca alla Fiorentina Rinderstück mit T-Knochen aus Chianina-Rind, blutig auf der Glut gegrillt
Ein Stück mit Knochen aus der Lende des Chianina-Rinds, blutig auf der Glut gegrillt, ganz ohne Würzung: Firenzes Wahrzeichen-Gericht.
Mehr lesen →Die Provinz Prato gibt es erst seit 1992, als sie aus der Provinz Florenz herausgelöst wurde, und man merkt es ihr noch an. Es sind insgesamt sieben Gemeinden: Prato, Carmignano, Poggio a Caiano, Montemurlo, Vaiano, Vernio und Cantagallo. Das reicht, um sie zur zweitkleinsten Provinz Italiens zu machen, sowohl nach Fläche als auch nach Zahl der Gemeinden, und zur kleinsten der Toskana. Drei von vier Einwohnern leben in der Provinzhauptstadt, und die Grenze berührt Pistoia, Florenz und Bologna.
Wer herkommt, startet fast immer in Prato, wo sich Bevölkerung und Arbeit ballen und niemand die Absicht hat, einer Postkarte zu ähneln. Der Rest passt in einen Tag: Poggio a Caiano und Carmignano auf der einen Seite, Montemurlo, nach Einwohnern die zweite Gemeinde und trotzdem ein Zehntel der Hauptstadt, dann Vaiano, Vernio und Cantagallo, alle unter zehntausend Einwohnern, wo der Maßstab ein ganz anderer wird.
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Das Ranking unserer Redaktion: die wichtigsten Orte der Gegend, aus den einzelnen Ortsführern zusammengetragen. Zu den nationalen Bestenlisten →
1 ⛪ Kirchen und Heiligtümer basilica dei Santi Vincenzo e Caterina de' Ricci 📍 Prato Basilika der Heiligen Vinzenz und Katharina de' Ricci in Prato, 1732-1735 um das Grab der Heiligen umgebaut.
2 ⛪ Kirchen und Heiligtümer basilica di Santa Maria delle Carceri 📍 Prato Basilika Santa Maria delle Carceri in Prato, Meisterwerk der Frührenaissance nach einer Erscheinung von 1484.
3 🖼️ Museen Centro per l'arte contemporanea Luigi Pecci 📍 Prato Centro Pecci in Prato, 1988 eröffnetes Museum für zeitgenössische Kunst, 2016 von Maurice Nio erweitert. Luftlinie vom Ortskern. Tippe auf einen Punkt, um die Seite zu öffnen.
Ein Stück mit Knochen aus der Lende des Chianina-Rinds, blutig auf der Glut gegrillt, ganz ohne Würzung: Firenzes Wahrzeichen-Gericht.
Mehr lesen →Mandeln, kandierte Früchte, Mehl, Honig und Gewürze zu einer flachen Scheibe gepresst: Sienas Panforte hat ein seit 1205 dokumentiertes Rezept.
Mehr lesen →🏘️ Dörfer 10 🏖️ Meer 7 🏛️ UNESCO-Welterbe 7 🍷 Essen & Wein 4 ♨️ Thermen 3 🏝️ Inseln 1
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📅 Jedes Jahr am 6. November
Vernio feiert am 6. November den heiligen Leonhard von Limoges.
📅 Jedes Jahr am 15. November; der Ort wurde am 14. Juli 1962 eigenständig
Poggio a Caiano feiert am 15. November den heiligen Apostel Matthias. Der Ort wurde am 14. Juli 1962 eigenständig. In den Komplex der Medici-Villa wurden auch Skulpturen aus Livorno und Florenz überführt, darunter Werke im Zusammenhang mit Michelangelos Neuer Sakristei.
📅 Jedes Jahr am 26. Dezember
Der Patron von Prato ist der heilige Stephanus, am 26. Dezember, und am Tag davor wird von Donatellos Kanzel die kostbarste Reliquie der Stadt gezeigt: der Heilige Gürtel.
📅 Jedes Jahr am 3. Mai
Montemurlo feiert am 3. Mai die Kreuzerhöhung.