Schutzpatron von Casole d'Elsa ist der heilige Donatus, gefeiert am 7. August.
Am Palio di Casole d'Elsa nehmen die Stadtviertel Rivellino und Pievalle teil, beide 1984 aus der Teilung des Viertels Casole entstanden, zusammen mit Casole Campagna, Il Merlo, Cavallano, Pievescola und Monteguidi. Der Ort bewahrt zudem Villa La Suvera und die Stiftskirche Santa Maria Assunta.