Pandoro sternförmiger Weihnachtskuchen, weich, mit Vanille-Puderzucker
Acht Zacken, Puderzucker wie Schnee auf einem Berg: der Pandoro entstand 1894 in Verona, patentiert von Domenico Melegatti.
Mehr lesen →Zwischen 1796 und 1813 wurden bei Caldiero vier Schlachten der Napoleonischen Kriege geschlagen, stets zwischen Franzosen und Österreichern: die Österreicher siegten 1796 und 1809, die Franzosen 1805 und 1813. Zwei zu zwei, auf demselben Stück Ebene, in siebzehn Jahren. Den Hügel der Rocca nutzte Napoleon als Kommandostellung.
Viel früher hieß der Ort Calidarium, wegen seiner warmen Wasser: die römischen Becken der Junothermen sind noch da, gespeist von zwei Quellen, die mit siebenundzwanzig und fünfundzwanzig Grad austreten. Im Ortsteil Caldierino baute Gaetano Callido 1777 eine Orgel mit fünfhundert Pfeifen.
🍝 Die Küche von Caldiero
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Außerhalb von Caldiero, aber als Ausflug gut erreichbar.
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