Sarcedo

Provinz: Vicenza · Region: Venetien · Einwohner: 5.303 · PLZ: 36030

Sarcedo zählt 5.303 Einwohner zwischen Astico und Igna, wo die vulkanischen Hügel zur Ebene hin abfallen. Der Name kommt vom lateinischen querquetum, dem Eichenwald, und die jahrhundertealten Eichen stehen noch; erstmals erscheint er in einer Urkunde von 983, dem Privileg, mit dem der Vicentiner Bischof Rodolfo die Benediktinerabtei San Felice ausstattete. Vom Ort aus reicht der Blick vom Monte Grappa bis zu den Euganeischen Hügeln.

Im Mittelalter waren Sarcedo und Bodo zwei getrennte Orte, jeder mit eigener Burg. Die von Sarcedo erscheint in allen Kaiserurkunden und war 1292 noch voll funktionsfähig, mit Böschungen und Gräben, im Miteigentum der Grafen Maltraversi und der Verlati; dann verschwindet sie aus den Quellen, wohl zerstört in den Kriegen zwischen Padua und Vicenza. Von der Burg ist nichts geblieben: nur der Hügel Richtung Thiene, den die Leute weiter Castellano nennen. Im Juli 1323 erhielten die Hirten, die den größten Teil der Bevölkerung ausmachten, von Cangrande das Recht, von Dezember bis Ostern in der Ebene zu weiden.

🎉 Feste und Sagre in Sarcedo 1

🍝 Die Küche von Sarcedo

Alles, was man in Sarcedo isst →

Hauptgericht

Baccalà alla Vicentina Stockfisch, langsam gegart mit Milch, Öl und Sardellen

Stockfisch, Milch, Öl und Sardellen, stundenlang bei niedrigster Hitze gegart: der Baccalà alla vicentina kam 1432 mit einem Schiffbruch aus Norwegen.

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