Fara Vicentino

Provinz: Vicenza · Region: Venetien · Einwohner: 3.943 · PLZ: 36030

Der Name ist langobardisch: Eine «fara» war die bewaffnete Sippe, die sich an einem Ort niederließ, und auch der andere Ortsteil der Gemeinde, San Giorgio di Perlena, trägt den Namen eines Kriegerheiligen, der dieser Tradition teuer war. Entlang des Weges, den die Langobarden durch Norditalien nahmen, gibt es viele Fara und Farra, und deshalb kam hier «Vicentino» hinzu. Der Ortsname erscheint zum ersten Mal in einer bischöflichen Urkunde vom Juli 1148, und bis 1800 schrieb man ihn Farra.

Zwischen 917 und 921 schenkte Kaiser Berengar Fara und das ganze Land zwischen Astico und Brenta dem Bischof von Padua, aber mit einer genauen Auflage: Burgen und Verteidigungswerke gegen die Einfälle der Ungarn zu bauen. Das neunzehnte Jahrhundert war dagegen sehr hart, zwischen Epidemien, Armut, Pellagra und zerstörten Weinbergen, und viele gingen nach Europa und nach Amerika. In jenen Jahren lebte hier Domenico Pittarini, der in seiner «Politica dei villani» die Bauern in bäuerlichem Dialekt sagen ließ, Priester blieben Priester und Herren blieben Herren.

🎉 Feste und Sagre in Fara Vicentino 1

🍝 Die Küche von Fara Vicentino

Alles, was man in Fara Vicentino isst →

Hauptgericht

Baccalà alla Vicentina Stockfisch, langsam gegart mit Milch, Öl und Sardellen

Stockfisch, Milch, Öl und Sardellen, stundenlang bei niedrigster Hitze gegart: der Baccalà alla vicentina kam 1432 mit einem Schiffbruch aus Norwegen.

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