El nombre viene, para los estudiosos que lo han mirado de cerca, de la palabra prelatina para cereza, cariàsgia: Cargeghe sería el sitio de los cerezos, y hasta hace no mucho, cuentan en el pueblo, así era. En la necrópolis de S'Elighe Entosu hay una domus de janas llamada «de las espirales».
La peste de 1652 se llevó más de trescientas personas, pero no apagó el pueblo: en los registros de la parroquia, en los peores días, alguien escribió una línea a la Virgen para que intercediera por esta gente, y la fechó el trece de septiembre. En 1835 el diccionario de Angius y Casalis contaba ciento diez casas y cuatrocientas quince almas.
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📅 Cada año, el 15 de julio
El 15 de julio Cargeghe, municipio de 644 habitantes de la provincia de Sassari, festeja a sus patronos los santos Quirico y Julita (santi Quirico e Giulitta).
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