Pane di Matera pan de sémola de trigo duro, corteza gruesa y miga amarilla
Sémola de trigo duro, corteza gruesa, en forma de cuerno o de pan alto: el Pane di Matera tiene la Indicación Geográfica Protegida desde 2008.
Leer la ficha →Basilicata se llama también Lucania, y no es un capricho: fue el nombre oficial de la región de 1932 a 1947. Tiene solo dos provincias, Potenza y Matera, y 131 municipios; la capital es Potenza, pero la ciudad que todos conocen es la otra. Matera, con sus Sassi excavados en la roca y habitados durante milenios, es patrimonio de la UNESCO desde 1993 y fue Capital Europea de la Cultura en 2019: en dos generaciones pasó de vergüenza nacional a imagen símbolo del Sur.
El resto de la región es áspero y cinematográfico. Las Dolomitas Lucanas de Castelmezzano y Pietrapertosa están unidas por un cable de acero, el Volo dell'Angelo; Craco es un pueblo fantasma; los bosques del Pollino cubren la frontera con Calabria. Y hay dos mares a pocas decenas de kilómetros uno del otro: Maratea en el Tirreno, Metaponto en el Jónico. Como ente la región es reciente — creada en 1948, operativa solo desde 1970 — y lo que uno se lleva es el pan de Matera y el peperone crusco de Senise.
Los lugares que por sí solos valen el viaje, elegidos por nuestra redacción.
Matera 🏘 Matera Los Sassi, patrimonio de la humanidad
Melfi 🏛 Potenza El castillo de las Constitutiones de Federico II
Policoro 🏖 Matera La playa jónica sobre la antigua Heraclea
Bernalda 🏖 Matera El pueblo trazado en 1497 y la Metaponto griega
Venosa 🏛 Potenza La ciudad de Horacio y la abadía sin techo
Senise 🍷 Potenza El pimiento crusco y la presa sobre el Sinni
Nova Siri 🏖 Matera Dunas y pinares bajo el pueblo viejo
Maratea 🏖 Potenza Calas negras bajo el Cristo de mármol blanco Mapa y lista están conectados: pasa el ratón por uno para iluminar el otro, haz clic para entrar.
El ranking de nuestra redacción: los lugares más importantes de la zona, heredados de las guías de cada municipio. Ver las clasificaciones nacionales →
1 🏛️ Plazas y cascos históricos Sassi di Matera 📍 Matera Dos barrios excavados en la caliza, desalojados en los años cincuenta y hoy otra vez habitados.
2 🎈 Experiencias únicas Lucanian Dolomites and the Angel's Flight 📍 Castelmezzano Un cable de acero entre dos pueblos lucanos, 400 metros sobre las agujas de arenisca.
3 🏛️ Plazas y cascos históricos Craco Ghost Town 📍 Craco The abandoned village on the badlands, set of dozens of films: the South's most scenographic ruin. Distancias en línea recta desde el centro del pueblo. Toca un punto para abrir su página.
Sémola de trigo duro, corteza gruesa, en forma de cuerno o de pan alto: el Pane di Matera tiene la Indicación Geográfica Protegida desde 2008.
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📅 Cada año, el 10 de noviembre (además del tercer domingo de mayo y el 13 de agosto)
Castronuovo di Sant'Andrea festeja a su patrón san Andrés Avelino el 10 de noviembre, además del tercer domingo de mayo y el 13 de agosto; la iglesia del pueblo está dedicada al santo.
📅 Cada año, san Laverio el 17 de noviembre; la Madonna del Monserrato el último domingo de agosto
Grumento Nova celebra a la Madonna del Monserrato el último domingo de agosto y a san Laverio el 17 de noviembre: el día en que el santo, nacido en Acerenza, murió mártir precisamente en Grumento en el año 312.
📅 Cada año, san Laviero el 17 de noviembre; san Mariano el 30 de abril, san Canio el 25 de mayo
Acerenza tiene tres patronos y tres fechas. San Laviero nació aquí, en el vico Tergia, y murió mártir en Grumento el 17 de noviembre de 312: su fiesta va precedida de un triduo de oraciones.
📅 Cada año, el 7 de septiembre y el 17 de noviembre
Tito festeja a san Laviero mártir el 7 de septiembre y el 17 de noviembre, aniversario de su martirio en el año 312: según la leyenda, las fieras a las que fue arrojado se agazaparon a sus pies, y un ángel lo liberó de la cárcel antes de que finalmente fuera capturado y decapitado ante el pueblo.